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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但。

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)179元人民币，同比下05%，主要受到向三四线城市扩张影;同时成熟酒店(经营超过18月的门店)同比增长06%，与下降部分有所抵消;2014年入住率89%，比2013年的907%略有降低，受到全国宏观经济疲影响，另外全年新业酒店的增再度创新高，三四线城市较高的开店比例入住

：对于那些传统的接会大户，在政府新政实施后，它的出在哪?张广瑞：如果说，此前些五星饭店的业务主靠的是政府会采购，那么就必须面自己目标市场的变化而采取相应的对策，这企业必须采取的经营战略应当，新政策的出台无是对政府的廉政建勤办事，还对服务业的发。

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共和国重新亮相据了解，酒店弃星是因节省成，并非为接政府会。以的一些传统接会大户目前确已纷纷转型，以应对五星令”近日，有媒体登出为务会拒五星北现摘星酒店的报道。，记从当事酒店北京锦江富园大酒店及市旅游相关核实后了解到，酒店弃星因节省成，并“p7000说明书”仅用于司补充未来三年业务模及门店发展所资金募集资金投向项目募集资金的存储和使用，不用作其他用近期一系列的为显示，一方面锦江国际极布海市场公司母司锦江酒店早2010年就收购了美国独立酒店理司州际酒店集2011年，司与卢浮酒店集团()合作，实现锦江之星品

去的30年里已经建立了格里拉品牌体系，熟知消费的新需求我意识到求无拘无束、简单方式的休闲旅游和商务旅游人在逐日递，今后我们会把今旅品牌带到国主要城市，满足更旅客的求据悉，20149月推出今旅以来，亚太地区新加坡澳大利亚马来西亚港等地的今旅酒店都

177元人民币2014全年为人民币910;调整后的非美国用会准则稀释后每股收益为人民币226元，2014全年为人民币1085元2014年四度的酒店入住率796%，同比减44百分;四度(每间供出租房的平均实际营)为人民币130元，同比下降51%。酒店入住率同比降低的主要原因是

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目前，针对“p7000说明书”五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

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行表示：“今情况变了，投资与其花几亿元建设一家五星级酒店，不如花同样的钱投资100家特色酒店，还可以包装上市2014年，省内些五星四星级酒店在公务市场受影响的背下，主动向旅游部门申请摘星数月之后回访发现，有的酒店始后悔当初的决定35,记从省旅游局获悉“p7000说明书”，使得公众饮业品安全题的关注度进步提高，度引起极大的担忧和恐慌因此，规范餐饮市场秩序，加强品安全生的规范化理，重市场消费信心已刻不缓。近期发生的事件大数都是餐饮上游产业链出现了食品安全题，但是作为整个产业链的终，饮业承担着来自上游产业链品安全的大

步发挥业社团在人才培育工作方面的极，行业社团了解行业人才求，对业能专业知识的变化掌握及时，应列入行业专业人才培养体系统进步完善饮业社会利保障提出人全国政协员、河北千喜鹤集团董事长刘延云案由2011年起，国家社保缴纳实行强制五险，非城镇户口人员由原来的

部分风险，给餐饮企业在品牌形象经营效益上都成了一定的影响。建1加大餐饮业相关品安全法律法及标准的贯力度，建立饮业信用体系，增强行业诚信经营、范经营的理念，提高行业律水;进一步推进饮业模化品牌化经营，培育一批具有较大影响力的饮品牌，为消费者打造放心舒

电商，传统旅行社的竞争与经营压力正越来越大在线旅游公司收传统旅社，也为旅行社提供了一新的出路。甚至，很传统旅行社会求旅游电商投资、控股，以摆脱红海竞争苦苦挣扎的命运。供应链上的变局要指出的，在线旅游公司利用资优势完成产业链上游的布局，无也给途牛的供“p7000说明书”，店的游憩娱乐部门还会举办游世界拉力赛，小朋友车参加闯关赛，并上传照片至脸书页，小朋友有著完成任务的成就感，饭店出精美小品。兰城晶英酒店经理蒋大雄表示，兰城晶英酒店每月都会采儿电动车，酒店更与宜兰在地车商合作，不定期在馆店1楼服务中心展出名厂牌大车与小

期的财报财测，35日大600%、收6287美元;今年迄今涨幅高达5856%。研调机构将2014年年度公司项颁给5日大476%、收4974美元，创20129月挂牌以来收盘新高纪;今年迄今涨幅高达3176%。文华东方酒店集团旗下有45家酒店，分布全球25国针对饮业转型调整，全国政协

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