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专业人才已满足不了业的需求,餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来,饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数,目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但
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2014年新增会400万名,将会员总数提高1800万名。得益于酒店设施的迅速发展,2014年,雅高酒店服务的业务收入为119亿元,以恒定汇率计算,长39%。在酒店投资业务方面,排除同期变化后同比增长30%,达4794亿元;酒店投资业务排除同期变化后同比长269%,达292亿元;
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