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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,“苏州万和热水器维修”,元名都托国最大的民营高星级连锁酒店集团开元酒店集团理,其餐饮以中式长,饮总监陈炯告诉记,我个人推荐由我们酒店厨师长操的燕鲍翅,由燕窝、鱼翅鲍鱼三种堪称极品的美味烹制而成。董事长陈帮政:希望州盛泰开元名都大酒店的式营业,能给下沙的商务人士以及企业带来更
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